Veganfreundlich

Vegane Lebensmittel bieten zahlreiche Vorteile für Gesundheit und Umwelt. Sie tragen zur Reduzierung chronischer Krankheiten bei, da sie reich an essenziellen Nährstoffen sind und das Gewichtsmanagement unterstützen. Aus ökologischer Sicht verringert eine pflanzenbasierte Ernährung die Treibhausgasemissionen, reduziert den Wasserverbrauch und die Landnutzung, was wiederum die Biodiversität schützt. Zudem fördert sie das Tierwohl durch den Verzicht auf tierische Produkte. Die sozialen und wirtschaftlichen Vorteile umfassen die Verbesserung der globalen Ernährungssicherheit und potenziell geringere Gesundheitskosten. Eine ausgewogene vegane Ernährung kann also einen wesentlichen Beitrag zu einer nachhaltigeren und gesünderen Welt leisten.

Geschäfte auf treed erhalten das Nachhaltigkeitskriterium Veganfreundlich, sofern sie ihren Kunden ausreichend vegane Auswahlmöglichkeiten bieten. Hierfür haben wir die Grenze bei mindestens einem veganen Gericht oder eine mögliche vegane Anpassung des Gerichts je Kategorie der Speisekarte festgelegt. Dies gilt ebenfalls für Getränke.